Carta de Poke & Salads

Hummus de Garbanzos | Chickpea Hummus

Tartar de Salmón con Pepino y Yogurt | Salmon Tartare with Cucumber & Yogurt

Ceviche de Gambas con Chifles | Ceviche with Prawns & Chifles

Tartar de Atún y Aguacate | Tuna Tartare with Avocado

Arroz, salmón, pepino, aguacate, salsa soja/jengibre/sésamo, edamame, mayo wasabi, cebolla crujiente, nori laminada (alga) | Rice, salmon, cucumber, avocado, soy / ginger / sesame sauce, edamame, wasabi mayo, crispy onion, laminated nori (seaweed)

Arroz, atún, cebolla (verde), alga wakame fresca, salsa soja/sésamo/jengibre, furikake, sésamo negro, rábano, aguacate, kimuchi | Rice, tuna, onion (green), fresh wakame seaweed, soy / sesame / ginger sauce, furikake, black sesame, radish, avocado, kimuchi

Arroz, atún, salmón, aguacate, salsa soja/sésamo/jengibre, alga wakame fresca, furikake, sésamo blanco, zanahoria, mayo curry thai, pipas girasol, cebolla crujiente | Rice, tuna, salmon, avocado, soy / sesame / ginger sauce, fresh wakame seaweed, furikake, white sesame, carrot, Thai curry mayo, sunf

Quinoa, gamba, teriyaki, piña, mango, kimuchi picante, vinagreta de tamarindo, mayo lima, perejil/cilantro, plátano crujiente, furikake | Quinoa, shrimp, teriyaki, pineapple, mango, spicy kimuchi, tamarind vinaigrette, lime mayo, parsley / coriander, crunchy banana, furikake

Arroz, pollo, salsa teriyaki, mango, kimchi, sésamo, cebolla (verde), mayo lima, jengibre marinado, cebolla crujiente | Rice, chicken, teriyaki sauce, mango, kimchi, sesame, onion (green), mayo lime, marinated ginger, crispy onion

Quinoa, tofu, edamame, rábano, pepino, semilla chía, aguacate, alga wakame fresca, lentejas, plátano crujiente, sésamo negro, vinagreta de mostaza | Quinoa, tofu, edamame, radish, cucumber, chia seed, avocado, fresh wakame seaweed, lentils, crunchy banana, black sesame, mustard vinaigrette

Salmón, Atún, Gambas, Tofu, Pollo, Mezclum Eco, Edamame, Wakame, Kimchi, Aguacate, Mango, Piña, Tomate Cherry, Zanahoria, Cebolla Nueva, Cilantro, Lentejas, Maíz, Pepino, Rábano, Salsa Poke, Salsa Teriyaki, Mayo Wasabi, Kimuchi, Mayo Lima, Mayo Tamarindo, Alga Nori, Semillas de Chía, Furikake, Sésam

Vegan & Gluten Free, Eco y de proximidad

Mousse de chocolate con perlas crujientes | Chocolate mousse with crunchy pearls

Pepino, Lechuga Bio, Manzana, Apio,

Frambuesa, Arándanos, Fresas, Mora, Grosella

Infusión de té verde fermentado con scoby a base de jengibre, limón, cúrcuma y hierba maria luisa

Agua, Vichy Catalán

Coca-cola, Nestea, Fanta Limón, Fanta Naranja, Aquarius

Estrella, Heineken